Die wertvollen Produkte werden in Handarbeit und ohne Konservierungsstoffe hergestellt. Der Vertrieb der Köstlichkeiten erfolgt ab Hof im Schloss Schiltern und über einige Verkaufsstellen in der Umgebung: zum Beispiel im Shop der Kittenberger Erlebnisgärten, dem Loisium, der Arche Noah.
Unsere Produkte gibt es im Schlossladen im Schloss Schiltern, können aber auch über unseren hauseigenen Versand oder - eine Auswahl - online bei der Plattform myProduct bezogen werden. Unsere Mitarbeiter_innen legen Ihnen gerne ein Angebot für Ihre Wunsch-Bestellung. Pro Lieferung stellen wir dafür 8 Euro Versandkosten in Rechnung; versandkostenfrei liefern wir ab einem Einkaufswert von 65 Euro inklusive Steuer. Nachstehend finden Sie eine Auswahl unserer Produkte, saisonale Artikel ergänzen das Angebot. Wir freuen uns über Ihre Anfrage!
Neu ist die Linie ‚Erdstoff‘, die in Zusammenarbeit von Martin Floh und Michael Priessnitz entstanden ist. Zwei Produkte seien hier vorgestellt: die Waldbärlauch Paste und Cayenne Paprika. Die Variante Bärlauch findet in der Küche daheim ihren Platz. Wenn es mal schnell gehen soll, ist mit zwei Löffel Topfen, ein wenig Rahm und der Waldbärlauch Paste einen köstlicher Aufstrich hergestellt, alles Natur pur. Die Waldbärlauch Paste lässt sich aber auch in Soßen oder in die Salatmarinade verarbeiten und bringt mit ihrer ganz typischen Note Pfiff ins Essen. Auch gegrilltes Fleisch erhält damit mehr Geschmack. Etwas feuriger geht es mit der Cayenne-Paprika-Paste zu. Wie der Name schon sagt, bringt sie nicht allein Schärfe, sondern auch das Aroma des Paprikas ein. Martin verwendet sie beispielsweise zum Würzen von Cevapcici, als Topping für Gemüse- Reis- oder Nudelgerichte.
Lavendel wirkt harmonisierend und ausgleichend und beruhigend. Eingesetzt wird er in der TCM bei Migräne, Unruhe, Schlafstörungen, aber auch eine leicht antidepressive Wirkung wird ihm nachgesagt. In der traditionellen chinesischen Medizin findet der Lavendel bei Leber- und Bronchialerkrankungen Anwendung.
Der süße Geschmack erinnert an Honig, ein leichter Anflug nach Bittermandel gibt eine interessante Note.
Die Traubenkirsche wächst in Auwäldern, ihre Blüten verströmen einen honigartigen Duft. Die Homöopathie verspricht durch sie Linderung bei Kopfschmerzen und Schmerzen im Mastdarm.
In diesem Sonnenblumenöl brennt das Feuer des Waldviertels. Fremdländische scharfe Habanero Chiliflocken aus unserem Gewächshaus vereint mit der heimischen Urform des Oregano- dem Dost. Nicht nur der Geschmack erinnert an Feuer und Flamme, sondern auch optisch ein wahres Glutnest im Gewürzregal! 100ml-Glas
Die gezeigten Produkte und weitere sind ab Hof im Schloss Schiltern erhältlich - kontaktieren Sie uns vor ihrem Besuch gerne per Email oder telefonisch. Wenn es für Sie schnell gehen soll, nehmen wir vorab gerne Ihre Wunschliste entgegen und bereiten die Produkte zur Abholung vor.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Mobil 0676 84 22 64 11
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